Julia Child adalah Penolong Penyelidik Rahsia Teratas untuk Yang Dipertua CIA, Pejabat Perkhidmatan Strategik

2024 Pengarang: Sherilyn Boyd | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 09:39

Setelah tamat pengajian dari kolej dengan ijazah dalam bahasa Inggeris, Julia Child, kemudian bernama Julia McWilliams, bekerja di jabatan pengiklanan untuk W. & J. Sloane di New York City sebagai kerani. Dia kemudian berpindah ke California dan terus bekerja dalam pengiklanan dalam kedudukan yang sama. Apabila A.S. memasuki Perang Dunia II, Anak cuba untuk menjadi sukarelawan untuk Angkatan Laut Wanita yang Diterima untuk Perkhidmatan Kecemasan Sukarelawan (WAVES), tetapi ditolak kerana ketinggiannya (6 kaki 2 inci, iaitu 2 inci di atas maksimum untuk WAVES). Ini ternyata menjadi perkara yang baik seperti yang telah diterima oleh WAVES, dia tidak akan pernah bertemu dengan suaminya yang berminat untuk memasak dan menjadi guru pertamanya dalam seni masakan. Sebaliknya, dia akhirnya mendapat jalan ke Pejabat Perkhidmatan Strategik (OSS) di bawah Jeneral William J. Donovan.

Beliau memulakan kerani kelas rendah dan, dalam masa setahun, telah meningkat kepada kerani kanan sebelum berselera dengan Peralatan Penyelamatan Kecemasan jabatan OSS sebagai pembantu penyelidik, di mana dia bekerja pada projek-projek sedemikian sebagai penyelidikan sama ada tentera yang hilang di laut dapat bertahan hidup dalam meminum cecair dari tubuh ikan, yang Anak disebut sebagai "unit meremas ikan". Pada urat serupa, angkatan laut mengalami masalah dengan jerung yang memakan tentera dari kapal-kapal yang turun sebelum operasi penyelamatan dapat dijalankan. Kanak-kanak kemudiannya berada di dalam sebuah pasukan yang ditugaskan untuk menghasilkan penahan ikan hiu, yang mereka lakukan.

Setelah mengetahui mereka merekrut orang-orang di OSS untuk pergi ke India dan China, Kanak-kanak menjadi sukarelawan dan dipilih untuk pergi pada tahun 1944. Semasa di Timur Jauh, dia menjadi ketua Pejabat Pendaftaran Sekretariat OSS dan telah diberikan pelepasan keselamatan yang tinggi dengan tugas utama beliau adalah untuk menyusun, menyampaikan, dan menjejaki pelbagai dokumen sensitif dan maklumat yang disalurkan ke dan dari OSS Sebagai pegawai Perisikan Angkatan Udara, Byron Martin, menyatakan tentang Anak: "Dia adalah rahsia untuk setiap rahsia teratas … orang yang tidak dipertanyakan kesetiaan, integritas batuan-padat, gaya hidup yang tidak bercela, dan kecerdasan yang tajam." Menurut suaminya, Paul: "Julia berpengalaman untuk semua mesej, kedatangan dari lapangan, atau Washington, dan sebagainya, dan keluar ke agen dan koperasi kami seluruh China-Burma-India."

Berhampiran akhir perang, Anak ditujukan untuk menjadi seorang pengintip sendiri, kerana dia mempunyai semangat yang penuh semangat dan telah membuktikan dirinya sangat boleh dipercayai. Tetapi sebelum dia dapat digunakan sedemikian, perang berakhir dengan tiba-tiba, sejurus selepas jatuhnya bom nuklear di Hiroshima dan Nagasaki.

Menariknya, sebelum berkahwin, Anak adalah tukang masak yang sangat miskin, setelah menjalani hidupnya dengan tukang masak di rumahnya. Seperti yang diterangkan olehnya, pada masa itu, anda tidak memerlukan banyak wang untuk membiayai seorang pembantu rumah dan tukang masak kerana anda hanya boleh menyewa seorang imigran untuk sejumlah kecil gaji dan bilik dan lembaga. Oleh itu, kebanyakan kelas menengah dan ke atas mempunyai pembantu dan tukang masak sendiri. Tidak sampai dia dan suaminya Paul, seorang ahli yang terkenal dengan makanan halus dan juga seorang anggota O.S.S., di mana kedua-duanya bertemu, berpindah ke Paris selepas Perang Dunia Kedua, dia menjadi tertarik untuk memasak dan mula cuba belajar. Menurut Anak, banyak usaha awalnya berakhir dengan malapetaka. Walaupun kegagalan awalnya, suaminya, yang masak masak pada masa itu, mula mengajarnya memasak dan menghargai masakan Perancis yang baik. Dia akhirnya mendaftarkan diri di sekolah masakan Cordon Bleu yang terkenal di mana kemahirannya mula berkembang dan dia mula menguasai perdagangan yang akhirnya akan membuatnya terkenal.

Fakta Bonus:

• Terdapat individu terkenal lain di antara 24,000 orang ahli OSS yang lain, termasuk: Mahkamah Agung Keadilan Arthur Goldberg; Chicago White Sox catcher Moe Berg; Pemenang Hadiah Pulitzer, ahli sejarah, dan pembantu khas kepada Presiden Kennedy Arthur Schlesinger Jr; pelakon Sterling Hayden, yang, antara lain, berada di The Godfather; John Hemmingway, anak lelaki Ernest Hemingway; Quentin dan Kermit Roosevelt, anak-anak lelaki Presiden Theodore Roosevelt; dan wartawan dan satu masa bersama tuan rumah CNN, Thomas Braden, antara lain.
• Penangkap White Sox Moe Berg pada asalnya direkrut ke OSS kerana keupayaannya bercakap pelbagai bahasa dengan sedikit aksen. Antara bahasa yang dia bicarakan ialah: Jerman, Itali, Perancis, Sepanyol, Jepun, Yunani, Rusia, Ibrani, dan Latin. Berg seringkali diwarisi di belakang garis musuh untuk memenuhi pelbagai misinya, seperti menilai kumpulan yang paling efektif dan memberikan bantuan melalui OSS, seperti ketika ia jatuh ke dalam pendudukan Norway di mana dia menjalin hubungan dengan pejuang gerila Norwegia. Semasa di sana, dia membantu mereka memusnahkan kemudahan Jerman yang cuba membina bom atom. Satu lagi misi yang menarik adalah salah satu tempat dia dilatih dalam fizik nuklear agar dia boleh berprofesi sebagai ahli fizik Switzerland yang menghadiri kuliah 1944 di Jerman. Pada kuliah ini, beliau akan menentukan sama ada salah seorang daripada ahli fizik Jerman yang paling hampir mampu mencipta bom nuklear. Jika ya, dia mempunyai arahan untuk membunuhnya, yang ternyata tidak diperlukan.
• Berg akhirnya ditawarkan Medial of Freedom Presiden, tetapi menolaknya, kerana dia dilarang untuk membicarakan apa yang telah dilakukannya untuk mendapatkan anugerah itu di tempat pertama.
• Kad besbol Berg's kini dipamerkan di ibu pejabat CIA.
• OSS juga bertanggungjawab untuk unit maritim SCUBA yang pertama di dunia. Pakar Perubatan Christian J. Lambertsen membangunkan yang pertama diri terkandung alat pernafasan bawah air dan memperlihatkannya kepada Angkatan Laut A.S., tetapi mereka meneruskannya. Dia kemudian membuktikannya kepada OSS, yang kemudian mengupah Lambertsen untuk membantu membangunkan unit maritim.
• OSS juga membantu melatih dan membekalkan senjata kepada gerakan penentangan, seperti Mao Zedong Tentera Merah di China, serta banyak kumpulan lain di kawasan sekitar atau diduduki oleh kuasa Axis.
• Kumpulan pemecatan kod AS yang asli di dalam Jabatan Negara, MI-8, telah ditutup pada tahun 1929 oleh Setiausaha Negara, Henry Stimson, kerana dia merasa kelakuan yang tidak sesuai untuk Amerika Syarikat untuk "menghantar surat orang lain,"
• Dapur kanak-kanak di rancangan TV beliau, yang kini dipaparkan di Muzium Sejarah Amerika Kebangsaan, direka oleh suaminya, Paul.
• Usaha memasak profesional anak pertama adalah dengan bekerjasama dengan Simca Beck dan Louisette Bertholle untuk menulis buku masakan Perancis untuk orang Amerika. Buku itu mengambil sepuluh tahun untuk dibuat dan ditolak beberapa kali oleh pelbagai penerbit, sebelum dijemput. Buku itu: Menguasai Seni Masakan Perancis.
• Selain menjadi tukang masak, kanak-kanak dikatakan suka hiking; memburu; dan bermain sukan, termasuk golf, tenis, dan bola keranjang.
• Pertunjukan kanak-kanak Chef Perancis adalah pertunjukan pertama yang ditakrifkan untuk orang pekak.
• Kanak-kanak menghabiskan sebanyak 19 jam bersiap untuk pertunjukan setiap setengah jam.
• Julia Child meninggal dua hari sebelum hari jadi 92 kegagalan buah pinggang.