Kebenaran Mengenai Penciptaan Bag Luar Biasa Yang Hebat, dan Wanita Yang Benar Mencipta Ia

2023 Pengarang: Sherilyn Boyd | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-11-26 16:17

Bertentangan dengan kepercayaan popular (dan apa yang setiap pengilang teh tunggal yang saya dapati berkata di laman web mereka, dan buku sejarah dan kertas sejarah yang banyak juga dirujuk juga), itu adalah tidak peniaga teh, Thomas Sullivan yang mencipta beg teh pada tahun 1908. Walaupun dia (mungkin secara bebas, diberi reka bentuk yang dilaporkan adalah kurang daripada yang asli) mencipta beg teh pada tahun itu, dia ditewaskan oleh kira-kira tujuh tahun oleh Roberta C. Lawson dan Mary Molaren dari Milwaukee, Wisconsin.

Pada 26 Ogos 1901, dua wanita yang berani memfailkan paten (US723287) untuk yang agak unik (pada masa itu) "Pemegang Teh-Daun" yang sangat mirip dengan beg teh moden.

Mereka telah mengenal pasti masalah dengan cara teh telah biasa diseduh selama ribuan tahun. Dalam kata-kata mereka sendiri, kaedah tradisional perlu membina periuk utuh pada suatu masa,

melibatkan penggunaan banyak teh daun untuk menyediakan bekalan teh yang dikehendaki, dan teh, jika tidak digunakan secara langsung, tidak lama lagi menjadi basi atau menginginkan kesegaran, dan karenanya tidak memuaskan, dan sering kali sebagian besar teh disediakan dan tidak digunakan langsung harus dibuang, dengan itu melibatkan banyak sisa dan perbelanjaan yang sama.

Sebilangan kecil teh kemudiannya terkandung di dalam beg mesh jejaring tertutup dan membolehkan penyedia meletakkannya "dalam cawan dan air dituangkan di atasnya untuk menghasilkan hanya secawan teh segar untuk kegunaan segera. Oleh itu, hanya sebilangan daun teh digunakan sebagai diperlukan untuk satu cawan teh, dan oleh itu secawan segar. teh wangi disediakan …"

Kira-kira dua tahun selepas wanita memfailkan paten mereka, ia telah diberikan pada 24 Mac 1903. Walau bagaimanapun, seolah-olah mereka tidak berjaya membawa ini ke pasaran, sekurang-kurangnya pada skala yang luas yang akan didaftarkan dalam sejarah yang didokumenkan.

Ini membawa kami kepada Thomas Sullivan. Sullivan bekerja sebagai pengimport teh di New York apabila dia (tidak kononnya) sengaja mencipta beg teh pada tahun 1908. Kisah itu bermula bahawa Sullivan mula menghantar beg sutera kecil yang mengandungi sampel pelbagai bentuk teh yang ia jual kepada pelanggannya sebagai cara menggalakkan jualan.

Bahagian "kemalangan" adalah beberapa orang yang dia menghantar beg teh memutuskan untuk menggunakan beg itu sebagai sesuatu yang membuat teh, dan bukannya membuka beg dan membuat teh secara normal. Sama seperti ciptaan Lawson dan Molaren yang disebutkan di atas, ini membolehkan seseorang membuat satu cawan teh, bukannya seluruh periuk, dan dibuat untuk membersihkan lebih mudah apabila dilakukan, hanya melemparkan beg itu. Tidak perlu membersihkan semua daun teh dari periuk dan penapis atau infuser.

Kempen pemasaran sedikit bekerja dan pesanan mula bergolek, yang awalnya diisi Sullivan melalui bekas standard teh longgar. Pelanggan yang telah menggunakan beg sebagai pengadu mengadu dan Sullivan tidak lama lagi mula menawarkan tehnya sekali lagi dalam beg.

Walau bagaimanapun, beg sutera tidak sesuai untuk mengetuk teh longgar standard, kerana agak terlalu halus dan mahal untuk melayani tunggal. Oleh itu, dia menggantikan sutera beg sampel asli dengan kain kasa dan kemudian mengetatkan lagi perkara-perkara yang lebih baik untuk mengetuk dengan mengisi beg teh dengan fannings, tangkai teh yang patah, dan debu teh sisa daripada pemprosesan teh. Sullivan kemudian mula memasarkan inovasi kecilnya dan beg teh sedang dalam perjalanan untuk menjadi ruji isi rumah.

Berapa banyak cerita ini benar adalah sukar untuk dibezakan. Walaupun ia muncul terdapat seorang saudagar teh yang bernama Thomas Sullivan yang membantu mempopularkan penjualan teh dalam beg tunggal-hidangan (dan juga dalam beg teh yang lebih besar untuk membuat serbuk roti secara keseluruhan), nampaknya tidak banyak bukti yang didokumenkan bit individu cerita yang sering diulang.

Walau apa pun, kita tahu bahawa beg teh komersial pada hari-hari awal tidak, secara keseluruhannya, sama seperti reka bentuk asli Roberta Lawson dan Mary Molaren, selain mungkin tambahan tali untuk menarik beg keluar dari panas air apabila pengambilan selesai. Anda lihat, beg awal sering menggunakan gam untuk mengelak teh, bukannya beg yang dilipat dan dijahit. Gam ini kemudiannya penuh dengan teh, sangat mempengaruhi rasa. Pelbagai kain awal yang digunakan juga sering memberi kesan buruk terhadap rasa.

Walau bagaimanapun, walaupun banyak syarikat yang mula-mula membuat reka bentuk yang kurang ideal dalam menghasilkan rasa yang diingini, kemudahannya dimenangi, dan sebahagiannya berkat WWI dengan tentera negara-negara tertentu diberi beg teh sebagai sebahagian daripada catuan mereka, beg teh mula meningkat popularitinya dengan ketara oleh, dan kemudian pada tahun 1920-an.

Walau bagaimanapun, sementara orang Amerika dengan cepat memeluk beg teh, pihak British melihat ciptaan dengan keraguan dan sedikit hidung terbalik. Kekurangan bahan yang digunakan untuk membuat beg teh semasa Perang Dunia II juga membantu mengekalkan beg teh yang tidak popular di UK, walaupun faktor kemudahan dan pada masa ini beg teh kebanyakannya disempurnakan dari segi mengehadkan pengaruhnya terhadap rasa teh.

Walau bagaimanapun, apabila tahun 1950-an melanda, apabila produk yang membuat tugas-tugas rumah tangga yang lebih mudah menjadi semakin marah, beg teh menyaksikan peningkatan populariti, dan buat kali pertama mula mendapat daya tarikan di UK.

Menjelang akhir tahun 1950-an, beg teh telah hilang dari hampir tidak terdapat di UK untuk mengawal kira-kira 3% daripada pasaran, memulakan pendakian yang perlahan dan stabil. Sehingga tahun 2008, beg teh terdiri daripada 96% daripada pasaran teh di UK, lebih banyak mengejutkan berbanding di Amerika Syarikat sekitar masa yang sama, di mana beg teh sahaja diadakan kira-kira 90% saham berbanding teh longgar.

Fakta Bonus:

• Berlawanan dengan apa yang anda fikirkan, penggunaan teh tertinggi per kapita tidak terdapat di United Kingdom, tetapi Turki pada 7,682 kg per orang setahun. The U.K. berdering di nombor 5, dan sebenarnya telah menurun pada akhir, dengan kejatuhan penjualan teh 6% pada tahun lepas sahaja di U.K., yang hanya meneruskan trend baru-baru ini. Pada flipside, jualan kopi meningkat di U.K. pada kadar yang sama dengan jualan teh jatuh setiap tahun.