Lidah Tidak Memiliki Zon untuk Rasa Berbeza

2024 Pengarang: Sherilyn Boyd | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 09:39

Apa yang kita katakan lagi? Oh lidah dan lidah yang betul. Ternyata mitos ini mendapat permulaan ketika seorang Psikolog Harvard tertentu Edwin G. Boring (saya yakin kuliahnya menarik … * jangkrik *) menyalahkan kertas Jerman yang ditulis pada tahun 1901 berjudul "Zur Psychophysik des Geschmackssinnes" atau dalam bahasa Inggeris "Kertas yang tidak lama lagi akan dibebaskan sepenuhnya, bersama-sama dengan yang tidak diterjemahkan oleh beberapa lelaki Harvard Boring "(eh, eh, 'Membosankan Harvard Guy'? * jangkrik chirping *).

Pada nota sampingan, Edwin Boring juga merupakan pencipta ujian persepsi visual mengenai lukisan yang samar menggambarkan sama ada seorang wanita muda atau seorang wanita tua, yang kini dikenali sebagai "Rajah Membosankan". (Saya tidak boleh buat perkara ini)

Kertas lidah, yang ditulis oleh saintis Jerman D.P. Hanig, menggariskan penyelidikan Hanig terhadap empat cita rasa asas. Dia mengumpulkan sekumpulan mata pelajaran dan menguji selera utama masing-masing di pelbagai bahagian lidah mereka sehingga dia menganggap dia mempunyai peta yang bagus di mana mereka merasakan pelbagai rasa yang paling banyak. Oleh itu, pada hakikatnya, semua orang lebih kurang merasakan segala-galanya sama dengan variasi yang sangat kecil yang secara rawak dari orang ke orang, ia boleh dianggap bahawa dia cukup banyak membuat keseluruhan keputusan sehingga dia dapat mendapatkan kertas lain diterbitkan dan membuat dirinya kelihatan baik untuk chums universiti.

Mitos ini menawan, walaupun di kalangan para saintis, sehingga tahun 1970-an dan masih berterusan hari ini terima kasih kepada guru kelas tiga tertentu di dunia. Pada tahun 1970-an, saintis memutuskan bahawa mereka mungkin benar-benar ingin berfikir tentang menguji tanggapan umum "peta lidah" yang menentang pengalaman peribadi yang hampir semua orang yang pernah merasai apa-apa … pernah. Mereka dengan cepat mendapati bahawa kertas Hanig akan lebih baik berfungsi sebagai tisu tandas dan bukan bahan bacaan.

Akhirnya, inilah bonus fakta kecil mengenai rasa untuk menarik perhatian wanita di pihak koktel dengan atau untuk membantu anda dalam Final Jeopardy. Tidak seperti kebanyakan orang berfikir, hanya empat citarasa utama yang dikesan oleh citarasa kami (mereka yang manis, rasa lapar, kepahitan, dan masam). Malah, saintis Jepun pada awal tahun 1900-an (sebelum Hanig menerbitkan karya yang cemerlang) mendapati kelima, yang dipanggil "umami", yang merasakan seperti ayam … atau sebaliknya lazimnya diterjemahkan sebagai "gemuk, penuh lemak, atau gurih"; pada dasarnya rasa yang berkaitan dengan daging.

Jadi pada masa akan datang, seseorang cuba memberitahu anda ada peta lidah dan pada akhirnya akhirnya anda mendapat alasan untuk bermain di luar, menumbuk mereka di muka secara berterusan sehingga mulut mereka mula berdarah, kemudian tanya apakah darah merasakan pahit pada semua bahagian lidah mereka * memakai cermin mata hitam * atau hanya belakang.