The "57" dalam "57 Varieti Heinz" Tidak Memiliki Makna Sebenar

2024 Pengarang: Sherilyn Boyd | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 09:39

Menjelang tahun 1892, Syarikat H.J Heinz telah berkembang dari sebuah syarikat kecil menjual lobak di dalam botol kaca yang jelas, dengan mempunyai lebih dari 60 produk. Walaupun mempunyai lebih daripada 57 produk, atas arahan pengasas Syarikat H.J Heinz, perniagaan itu memulakan slogan "57 Varieties Heinz" yang terkenal sekarang.

Henry Heinz telah membuat slogan semasa menaiki kereta api di New York City pada tahun 1892. Ketika di kereta, dia melihat iklan kedai kasut yang mempromosikan "21 gaya kasut" mereka. Dia fikir syarikatnya sepatutnya mempunyai slogan yang sama, mempromosikan fakta bahawa mereka menghasilkan banyak produk yang berbeza.

Daripada pergi dengan jumlah produk yang mereka buat pada masa itu (yang akan terus berkembang hingga lebih dari 5,700 hari ini), dia memilih "57". Menurut H.J Heinz Company, ia memilih nomor ini hanya karena ia menganggap itu adalah nomor bertuah dan menyukai bunyi "57 Varietas Heinz". Ia juga hampir sama dengan bilangan produk yang mereka hasilkan, jadi mereka pergi bersamanya.

Henry Heinz mula menjual produk makanan sepanjang perjalanannya pada usia lapan tahun. Pada masa itu, dia membantu ibunya di tamannya dan akan mengambil sayur-sayuran di sekitar kejiranannya, menjualnya ke pintu. Satu tahun kemudian, dengan menggunakan resipi ibunya telah mengajarnya, dia mula membuat dan menjual sos keledeknya sendiri, yang kemudiannya akan menjadi saus yang sama yang dia dapati menjual syarikat utama pertamanya.

Ibunya tidak lama lagi memberinya sekitar 3/4 ekar untuk menyokong usaha keusahawanannya dan ketika berusia sepuluh tahun, dia kini menjual kuah sayur-sayuran dan sayur lobak besar di sekelilingnya. Dua tahun kemudian, beliau mengembangkan operasinya ke hampir empat ekar dan bahkan menjual ke kedai runcit tempatan. Beliau terus berkembang dengan cara ini dan, pada puncaknya sebelum pergi ke kolej, berjumlah sekitar $ 2400 setahun, yang akan menjadi sekitar $ 55,000 hari ini. Sekarang semua orang dewasa, bukannya terus berkembang pada ketika ini, malah memilih untuk pergi ke kolej dan memperoleh ijazah dalam perniagaan.

Perniagaan pertama Heinz yang ditubuhkan selepas kolej sebenarnya bangkrut selepas hanya enam tahun beroperasi. Syarikat itu dipanggil "Heinz Noble &Company", yang diasaskan oleh Heinz dan L. Clarence Noble. Mereka mula menjual lebih kurang sama lobak kuda yang dijual sebagai seorang anak. Malangnya baginya, "Kemurungan Besar" melanda bermula pada tahun 1873 dengan "panik 1873" dan berterusan sehingga 1879.

Sudah tentu, "Kemelesetan Besar" ini akhirnya mendapat namanya sedikit kurang daripada 60 tahun kemudian dan kini dikenali sebagai "Long Depression". Kemelesetan Panjang akhirnya menjejaskan banyak Eropah dan Amerika Syarikat. Walaupun terdapat banyak peristiwa yang membawa kepada pemicu akhirnya, pencetus di A.S. akhirnya menjadi kegagalan bank Jay Cooke & Company, yang telah melampaui batas dalam meletakkan modal banyak ke dalam gelembung kereta api hari itu.

Selepas bank Jay Cooke jatuh, bank-bank lain tidak lama lagi diikuti, sama seperti lebih daripada 89 syarikat jalan raya 364 negara. Ini mempunyai kesan bersih hampir 14% daripada tenaga kerja A.S. yang tidak berfungsi (berbanding kira-kira 7.3% hari ini dan setinggi sekitar 20% -23% semasa Kemelesetan Besar). Ini juga menyaksikan nilai harta tanah semakin menurun, semakin mengatasi masalah ini. Pasaran saham New York juga terpaksa ditutup lebih dari satu minggu semasa krisis ini (lebih lanjut mengenai Long Depression dalam Fakta Bonus Di Bawah). Di tengah-tengah semua ini, Heinz Noble & Company tidak lama lagi mendapati diri mereka berlebihan kerana Kemelesetan Panjang diteruskan. Mereka akhirnya menjadi bankrap pada tahun 1875.

Selepas perniagaan pergi perut, Heinz tidak mengambil masa lama untuk menaikkan semangat, menubuhkan Syarikat H.J Heinz hanya setahun kemudian di tengah-tengah Kemelesetan Panjang. Syarikat barunya cukup banyak melakukan perkara yang sama yang dilakukan oleh syarikat lama yang dipinggirkan. Ini lebih baik daripada yang pertama. Maju kira-kira 137 tahun dan H. J. Heinz Company melonjak sekitar $ 10 bilion setahun dengan sekitar 5,700 produk dan hampir 33,000 pekerja.

Fakta Bonus:

• Heinz terkenal dengan kempen pengiklanan yang eksentrik, termasuk: mencipta enam cerita tinggi menyala elektrik (yang merupakan masalah besar pada masa itu) jeruk di New York City pada 23 dan 5th Avenue. Dia kemudian membina jeruk 70 kaki tinggi di hujung dermaga di Atlantic City. Dia juga membeli sebahagian dari Gunung Lookout di Tennessee dengan idea mempunyai acar besar yang diukir ke gunung itu. Dalam kes ini, walaupun percubaannya telah digagalkan kerana kemarahan orang ramai terhadapnya berpotensi memusnahkan tempat yang, antara lain, tapak perang saudara yang terkenal tidak terlalu lama sebelum ini.
• Susu Heinz 57 yang sebenarnya pada mulanya dinamai sos Beefsteak dan pertama kali dijual pada tahun 1911. Dua tahun selepas penciptaannya, mereka menamakannya sebagai saus Heinz 57 Beefsteak. Fast-forward 27 tahun dan mereka memutuskan untuk menamakan semulanya lagi, kali ini untuk Heinz 57 saus kerana hari ini. Walau bagaimanapun, di antara sekarang dan sekarang, mereka sekali lagi membuat keputusan untuk menamakannya semula pada tahun 1969 kepada Heinz 57 steak sauce. Pada tahun 1987, mereka memutuskan untuk menggugurkan "steak" dan ia kekal sebagai Heinz 57 Sauce sejak itu.
• Saus tomat Heinz telah memperkenalkan tahun yang sama syarikat barunya ditubuhkan, 1876. Pada masa itu, tomato segar dan masak dianggap oleh banyak orang untuk menjadi tidak baik untuk kesihatan anda dan bahkan beracun (seperti apa yang berlaku ketika kentang pertama kali diperkenalkan di Eropah: lihat Sejarah Fries Perancis). Sayuran, bagaimanapun, tidak banyak menderita stigma ini kerana diproses dengan rempah dan cuka. Walau bagaimanapun, kerana tomato masak masih dianggap buruk bagi anda, selalunya ketchup pada hari itu sangat berair daripada kekurangan pektin, kerana pembuatnya menggunakan tomato yang tidak matang.
• Hanya 30 tahun selepas pelancarannya, Heinz menjual lebih dari 12 juta botol kicap setiap tahun. Hari ini, Heinz menjual lebih 650 juta botol tomato setiap tahun, bersama-sama dengan 11 bilion paket kecil saus tomat mereka. Jualan minuman saji ini menghasilkan pendapatan kasar sebanyak $ 1.5 bilion setahun.
• Terdapat teori yang lebih jahat yang dicadangkan oleh beberapa peminat Illuminati tentang asal-usul "57 Varieti Heinz". * meletakkan pada cap teori konspirasi *: Kononnya, Henry J. Heinz sendiri adalah ahli terkemuka Illuminati. Seperti yang semua orang tahu, Illuminati memperoleh banyak kuasa mereka dari tenaga mistik yang tersembunyi yang tertanam dalam nombor 5. Sudah tentu, mereka juga suka memamerkan kuasa mereka secara rahsia yang hanya mereka kenali. Seperti yang anda juga tidak faham, 2 + 3 = 5. Kebetulan?!?! Saya tidak fikir! Dua kursus merangkumi simetri sempurna dan tiga jelas membayangkan ketuhanan. Sekarang, 2 + 3 + 2, tentunya sama dengan 7. 7 + 3 adalah 10. 10 dibahagikan dengan 2 sama dengan 5. (10 * 3) + 2+ 3 = 35. 35/7 = 5. 35 + 2 = 37. Semuanya menjadi jelas sekarang kepada anda bukan? Tidak? Nah bagaimana pula dengan ini, nombor telefon ibu pejabat syarikat itu pernah menjadi 237-5757 * lagu muzik Twilight Zone *. Oleh itu, ia sekali lagi terbukti bahawa anda tidak dapat melepaskan diri dari Illuminati. Q.E.D. * menanggalkan cap teori konspirasi *
• Sayuran pertama dianggap berasal dari China pada abad ke-17, walaupun tidak dibuat dengan tomato, tetapi sebaliknya ikan dan rempah. Sos ini kemudiannya menjadi popular di Britain dan versinya, dibuat dengan tomato, akhirnya dibangunkan pada akhir abad ke-18 / awal abad ke-19 di A.S.

• Salah satu resipi paling awal yang diketahui untuk tomato tomato muncul pada 1801, dicipta oleh Sandy Addison. Resipi itu menyatakan:

  • "Dapatkan tomato yang sudah matang pada hari kering, memerahnya dengan tangan anda sehingga dikurangkan menjadi pulpa, kemudian masukkan setengah pon garam halus kepada seratus tomato, dan rebus selama dua jam.
  • Kacau mereka untuk mengelakkan pembakaran.
  • Sementara panas tekan mereka melalui penyaring halus, dengan sendok perak sehingga tidak ada tetapi kulit tetap, kemudian tambah sedikit garam, 3 pala, allspice, ulas, kayu manis, halia, dan lada secukup rasa.
  • Rebus api yang perlahan sehingga agak tebal, kacau sepanjang masa.
  • Botol semasa sejuk. Seratus tomato akan membuat empat atau lima botol dan tetap baik selama dua atau tiga tahun."
• Heinz mencadangkan memukul "57" di leher Heinz 57 saus tomat untuk mendapatkannya lebih cepat dengan cepat. Mereka mendakwa mereka sebenarnya meletakkan 57 di tempat tertentu supaya anda tahu dengan tepat di mana hendak memukulnya. Di samping itu, kelajuan tepat yang dikalirkan di dalam botol adalah 0.028 mph (.045 km / h), menurut Heinz. Heinz sebenarnya mengawal hal ini dan jika mereka mendapati satu kumpulan kuah mereka mengalir sedemikian rupa sehingga kelikatan itu lebih besar dari kelajuan, batch itu dibuang.
• Alasan katchup mengalir begitu tidak sama rata (satu minit tidak sama sekali, gundukan minit berikutnya keluar), adalah bahawa ia adalah pseudoplastic alias "ricih penipisan bahan". Mengetuk "57" di leher dengan dua jari seringkali akan melakukan pekerjaan yang lebih baik daripada berjabat kerana ketahanan saadu untuk mengalir (kelikatan) menurun apabila kenaikan kadar geseran. Jadi dengan mengetuknya di titik penyumbat, anda meningkatkan kadar ricih, dengan itu, mengurangkan kelikatan, oleh itu, ia mengalir. Gegaran boleh mempunyai kesan yang sama, tetapi menurut Heinz biasanya tidak berfungsi serta mengetuk kaedah logo. Bahan lain yang memperlihatkan kesan penipisan ricih yang sama termasuk: lava; darah; pengilat kuku; dan krim disebat. Cat hari ini juga direka untuk mengambil kesempatan ini, supaya mereka dapat dengan mudah dilancarkan, tetapi sekali di dinding dengan daya ricih dikeluarkan, mereka menahan menetes.
• Seperti yang telah dibaca baru-baru ini, telah dicadangkan bahawa pizza dianggap sayuran di A.S. kerana kandungan sos tomato (jelasnya ini banyak dilobi oleh syarikat makanan tertentu yang akan mendapat keuntungan dari produk mereka yang dianggap sayuran). Pada tahun 1982, cadangan jenis yang serupa juga hampir menyaksikan membuat kiraan kecap sebagai sayur-sayuran. Ronald Reagan mencadangkan untuk memotong $ 1 bilion daripada program makan tengah hari sekolah, sambil mengekalkan unsur nutrisi makanan sekolah yang diperlukan. Dalam fesyen politik yang benar, bukannya benar-benar menyelesaikan masalah pemakanan, ia disarankan bahawa mereka hanya mengklasifikasikan saus dan menikmati sayur-sayuran. Dengan cara ini, di atas kertas, ia akan kelihatan seperti mereka berkhidmat sayur-sayuran dan supaya mereka boleh memotong berkhidmat sayur-sayuran yang sebenar, tanpa benar-benar perlu menambah apa-apa item nutrisi yang sekolah-sekolah tidak pernah berkhidmat. Tidak perlu dikatakan, ini tidak terlalu baik dan idea itu akhirnya dibuang.
• Makan tengah sekolah memotong cadangan juga tidak begitu baik di dalam minda orang ramai kerana, pada pemotongan hari yang sama dicadangkan oleh Reagan, dia mempunyai kurator Gedung Putih yang membeli lebih dari $ 200,000 (kira-kira $ 450,000 hari ini) bernilai cina baru yang timbul dengan emas.
• Ketchup sebenarnya digredkan kepada tiga kategori: Fancy, Standard Extra, dan Standard. Untuk menerima klasifikasi saus tomat "Fancy", ia mesti mempunyai graviti tertentu sekurang-kurangnya 1.15 dan jumlah pepejal bersamaan pada atau di atas 33%. Apa yang dimaksudkan dengan istilah orang awam ialah ketchup tebal (lebih banyak pepejal tomato), semakin tinggi penarafan kualiti.
• Walaupun syarikat pertamanya yang muflis dan Heinz tidak diwajibkan untuk membayar banyak hutang yang dipegang oleh syarikat itu, dia secara sukarela memilih untuk berbuat demikian, kerana dia merasa diwajibkan secara moral, walaupun ini mengambil sedikit masa.
• Kemelesetan Panjang bermula dengan tidak sengaja apabila Jerman memutuskan untuk menyingkirkan perak sebagai bahan sokongan untuk wang mereka pada tahun 1871. Ini menurunkan nilai perak dan menyakiti beberapa perniagaan A.S. tertentu yang meminjamkan sejumlah besar perak dunia. A.S. kemudian memutuskan untuk mengikutinya dan berhenti menyokong wang dengan emas dan perak dan memutuskan untuk hanya pergi dengan emas (sebagai sebahagian daripada Akta Koin 1873). Ini secara lebih drastik membunuh harga perak dan seterusnya menaikkan kadar faedah dengan ketara. Perniagaan dan petani, yang biasanya menyimpan hutang yang cukup pada masa-masa, telah ditangkap oleh pergerakan tiba-tiba dan kenaikan kadar faedah. Pelabur kemudian mendapat panik dan berhenti untuk melabur dalam usaha yang akan mengikat dana untuk jangka masa yang lama, lebih suka menyimpan banyak wang di tangan. Hari ini, gelembung perumahan menyumbang kepada "kemurungan kecil" kami; Pada masa itu ia adalah gelembung kereta api gergasi yang meletupkan masa yang sama. Ini mempunyai kesan drastik terhadap negara kerana syarikat kereta api hari itu (digabungkan) majikan kedua terbesar di A.S. selepas pertanian. Akhirnya, salah satu daripada bank besar di negara ini, Jay Cooke & Company, berada di bawah pada tahun 1873 sebahagian besarnya kerana terlalu banyak dilaburkan dalam keretapi dan semuanya turun dari sana dengan bank selepas bank mengalami nasib yang sama seperti Jay Cooke & Company. Ini "Kemelesetan Besar" pertama juga memukul sebahagian besar Eropah sama seperti AS
• Sebagai sebahagian daripada ledakan kereta api, lebih daripada 56,000 batu jalur baru diletakkan dalam jangka pendek 7 tahun dari 1866-1873 apabila gelembung pecah.