Kopi "Bean" Bukan Sebenarnya Kacang

2024 Pengarang: Sherilyn Boyd | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 09:39

Sekarang saya tahu anda mengatakan kepada diri sendiri sekarang, "Tidakkah benih kacang dan kacang-kacangan benih?" Tidak menghairankan, itu tidak berlaku. (siapa tahu?) Malah, walaupun kacang sentiasa benih, benih tidak selalu kacang. Kacang hanya satu jenis benih. Khususnya, ia adalah nama untuk biji keluarga Fabaceae (juga dikenali sebagai Leguminosae) di mana tumbuhan kopi bukanlah ahli; dengan itu, "kacang" kopi tidak benar-benar kacang.

Berikut adalah beberapa maklumat berkaitan kopi yang menarik:

• Kopi "kacang" sebenarnya adalah benih tumbuhan kopi, lubang di dalam buah kopi.
• Hampir semua kopi di dunia ditanam di antara dua puluh lima darjah utara dan dua puluh lima darjah di selatan khatulistiwa. Suhu yang sesuai untuk kopi untuk tumbuh adalah antara 60 darjah Fahrenheit dan 70 darjah Fahrenheit.
• Untuk "kacang" berkualiti tinggi, kopi perlu ditanam di ketinggian yang tinggi. Oksigen kurang di udara membolehkan pokok matang untuk lebih lama.
• Apabila pokok kopi mempunyai kacang yang ditanam, ia mengambil masa kira-kira lima tahun sehingga ia boleh digunakan untuk tanaman.
• Pokok kopi yang diwarnakan dengan baik atau ditanam di pintu dengan cahaya matahari yang sedikit menghasilkan kopi yang berkualiti tinggi, kerana ia memerlukan lebih lama untuk memakan buahnya.
• Kopi adalah komoditi kedua terbesar dunia selepas minyak.
• Beberapa perniagaan yang paling berkuasa di dunia, termasuk Lloyds of London dan Bursa Saham New York, bermula sebagai rumah kopi.
• Pokok kopi mempunyai jangka hayat sekitar 50 hingga 70 tahun.
• Rata-rata 1.4 bilion cawan kopi diminum sehari.
• Meletakkan alasan kopi ke dalam tanah penggembalaan yang sakit akan membantu menghidupkan semula tumbuh-tumbuhan.
• Penggunaan kopi tahunan purata seorang dewasa Amerika ialah 26.7 gelen atau kira-kira 400 cawan.
• Kopi, yang diambil hitam tanpa bahan tambahan, secara semulajadi merupakan minuman kalori sifar.
• George Washington mencipta kopi segera … Tidak, tidak itu George Washington, tetapi seorang ahli kimia Inggeris, George Constant Washington.
• Istilah "cawan Joe" berasal dari tentera Amerika dalam Perang Dunia II, "G.I. Joes "dikenali untuk mengambil sejumlah besar kopi, kerana Maxwell Instant Coffee dimasukkan dalam ransum mereka.
• Kopi yang paling mahal adalah kopi di mana buah beri melalui saluran pencernaan Kopi Luwak (haiwan kecil berukuran kucing Indonesia). "Kacang" kemudian dituai dari sisa binatang, dibersihkan, dipanggang, dan dijual. Kopi ini berharga $ 100 hingga $ 600 per paun. Seperti ketika membeli makanan, pada akhirnya, anda pada dasarnya membayar untuk kotoran.
• Satu-satunya kawasan Amerika untuk menghasilkan kopi adalah Hawaii dan Puerto Rico.
• Satu ekar pokok kopi biasanya menghasilkan kira-kira 10,000 paun buah kopi, yang menghasilkan kira-kira 2,000 paun kopi "kacang".